民以食为天，食以安为先。2018年，市财政局围绕习近平总书记“四个最严”要求，秉持“以人民为中心”的工作理念，认真实施食品安全战略，切实保障食品安全工作经费，不断提升人民群众食品安全获得感和满意度。全年我市共安排食品安全专项经费1.41亿元，同比增长24%。

　　一是提升食品检测覆盖面，夯实食品安全基础。安排食品检验检测经费4886.08万元，累计抽检食品2.66万批次，达到4.78份/千人，超额完成任务数6.22%。其中，市农批市场蔬菜实现全批次抽检，完成农贸市场农产品快检75万批次，由群众“点检”的热点消费食品回复率、进口食品抽检率、一次性餐饮具和餐具洗涤剂等食品相关重点产品风险监测覆盖率均达到100%，食品风险监测样品5592件，达到1件/千人，任务完成率100%。

　　二是深化监管能力建设，防范食品安全风险。安排监管能力建设经费7114.88万元，比上年增长61%。建成食品安全数字监管指挥中心，整合全市14万余家食药企业1.5亿条数据；建成“看标订餐”监管系统，将全市1.7万余家网络订餐单位实现网上亮标和证照可视；建成农贸市场质量追溯和快检体系、完成城区农贸市场双体系建设57家，建成率100%，完成农贸（农批）市场电子追溯体系建设19家；建成食用农产品追溯体系等数字化监管系统，县级以上示范性合作社、农业龙头企业、示范性家庭农场的农产品质量安全追溯率达到100%。

　　三是加大食品安全宣传，创建食品安全城市。为营造更安全的社会氛围，全年市财政安排食品安全城市创建专项资金290.8万元，积极开展食品安全宣传系列活动，组织6000人次小餐饮从业人员参加专项培训，并建成市级食品安全科普宣传展示中心1个，通过播放食品安全宣传公益片和微电影等形式，不断提升广大群众安全意识及食品安全风险防范能力。