海盐县农业自然资源丰富、生产基础扎实。经过多年来的政策引导和扶持，海盐形成了以粮油为战略产业，水果、蔬菜、水产、畜牧、蚕桑为主导产业，农产品物流、农业休闲观光、特种种养殖为新兴产业的农业产业新格局。

　　粮食、果品产业是海盐农业举足轻重的两大产业，前景广阔，发展后劲足。为此，海盐农综开发将着重综合运用财政补助、财政贴息、土地治理项目等农发产业化经营及土地治理政策，发展壮大粮食、果品这两个产业（以下简称“两大产业”），以促进海盐农业的蓬勃发展。

　　粮食产业：2014年，全县粮食播种面积48.23万亩，总产量达到20.69万吨，实现“十连增”。其中，晚稻播种23.22万亩，平均亩产582公斤，晚稻单产连续三年保持全省第一。曾获全国粮食生产先进县、浙江省河姆渡杯粮食生产先进县等荣誉称号。

　　水果产业： 2014年，全县水果种植面积3.56万亩，总产量8.61万吨，总产值3.09亿元。葡萄种植面积达2.6万亩，是浙江省7个葡萄超万亩县之一。其中红地球葡萄达到1.7万亩，列全省首位。

　　做大发展基地

　　没有基地，就没有市场，就没有优势。“两大产业”基地数量不够多、规模不够大，仍是当前海盐县特色优势产业发展最紧要的问题。海盐计划进一步组织落实《浙江省农业主导产业发展及现代农业园区建设“十二五”规划》目标任务，结合农业综合开发土地治理项目政策，大力改善农田水利基础设施，有效提升粮食、果品生产能力。到2018年，全县粮食播种面积高于或等于48万亩，粮食总产量达到20万吨以上；全县水果种植面积高于或等于3.56万亩，总产量8万吨以上，其中，葡萄产业种植面积达到2.6万亩以上。

　　做强龙头企业

　　农业产业化龙头企业集成利用资本、技术、人才等生产要素，带动农户致富，是推进农业产业化经营的关键。近年来，在海盐农综开发的扶持下，青莲、万好这2家农业龙头企业都已形成了全产业链发展模式。接下来，海盐还将积极整合资金，结合农业综合开发产业化经营补助及贴息两种方式，用足用活相关政策，支持“两大产业”农产品加工龙头企业重组扩张，引进促生一批龙头企业，形成产业链接紧密、技术装备先进、专业分工合理的农产品加工业集群。到2018年，“两大产业”全县规模以上农产品加工企业发展到1-2家，其中省级和市级龙头企业达到1-2家。主要农产品加工转化率达到65%以上。

　　培育经营主体

　　截至2014年底，海盐县“两大产业”拥有县级以上农业龙头企业6家，其中市级2家，拥有农民专业合作社36家，拥有家庭农场196家。接下来，海盐还将乘势而上着力培育和发展各类新型农业经营主体，加快推行“行业协会+农业龙头企业+农民专业合作社+家庭农场+种养大户”的主体联合发展新模式，与农民建立更加紧密、合理的利益联结机制。到2018年，“两大产业”精深加工农业经营主体发展2家，区域性农产品交易市场培育1个，农民专业合作组织发展到6-7家，力争各类产业化组织联接带动全县60％以上的农户参与农业产业化经营，农户收入有大幅度提高。

　　打造响亮品牌

　　近年来，海盐积极鼓励企业创建粮食及水果品牌，打造了沈荡、友邦农业、南北湖等优质稻米品牌，纯元、八字、丰香、金斗笠等优质葡萄品牌。海盐的优质大米已开设专卖店并成功进入上海、杭州、嘉兴等地大型超市卖场，产业化经营道路越走越宽。“纯元”葡萄通过了国家绿色产品认证，先后多次在省、市农业博览会和省水果精品博览会上获得金奖、银奖。接下来，海盐将以粮食、果品销售流通为重点，发展连锁经营、直供直销、网上交易等现代市场交易模式，大力培育澉浦富硒大米、沈荡婴幼儿大米等农产品品牌、企业品牌和区域品牌，力争两大产业打造2-3个强势品牌，使更多绿色、有机农产品和无公害食品打入国内外高端市场。