一是改善就餐环境。将学生食堂列为重点建设内容，使其达到餐饮服务许可的标准和要求，在中央财政专门安排农村义务教育薄弱学校食堂改造专项资金的基础上，加大对边远贫困山区农村学校改善就餐环境的经费补助，本着节俭、安全、卫生和实用的原则，配备伙房和相关设施，为学生就餐提供基本条件。

　　二是创新供餐机制。采取学校食堂供餐，向具备资质的餐饮企业、单位集体食堂购买供餐服务，妥善解决学校食堂副食品、蔬菜供应问题。

　　三是严格规范管理。结合全区农村中小学营养改善实际，制定中小学食堂供餐规范和原料采购、食品配送、招标投标及经费管理办法，明确数量、质量和操作标准，确保精细管理。建立实名制学生信息管理，防止套取和冒领国家补助资金，并及时向社会公示学生营养改善经费账目、工作方案、实施进度和运行结果，对专项资金实行分账核算，预防截留、挤占和挪用营养改善资金的行为发生。

　　四是加强营养教育。加大对农村中小学营养改善计划的宣传力度，向学生、家长、教师和供餐人员普及国家对改善农村中小学学生营养的政策及相关知识，培养科学的营养观念和饮食习惯，全面提高全区农村学生健康水平。

　　昭阳区投入资金270.86万元对全区农村中小学食堂进行维修改造，使大山包、盘河、北闸等20个乡镇、办事处10万余名中小学生从中受益。