“柚子种植技术门槛低，果品储藏期长，销路好，增收稳。”，近年来，安福县把蜜柚种植列为脱贫攻坚九大产业之首，县财政加大政策扶持，安排专项资金用于扶持和奖补井冈蜜柚苗木种植、标准园和营销窗口建设，同时还推行了蜜柚价格指数保险，助力产业发展。

　　加大种植奖补。财政出资86万元为井冈蜜柚种植户购买金兰柚苗木，对重点种植井冈蜜柚的13个乡镇新增连片种植面积5亩及以上，每亩奖补840元；重点乡镇中新增连片种植面积100亩及以上标准化扶贫产业基地，每亩再增加奖补100元；贫困户发展井冈蜜柚新增1亩及以上，每亩奖补800元，5亩及以上还可以享受上级林业部门造林补助每亩240元。2020年发放井冈蜜柚种植奖补金24万元。

　　扶持主体发展。被评为县级市级、省级、国家级示范农民专业合作社的分别奖补0.3万元、0.5万元、1万元、2万元。被评为县级、市级、省级示范（优秀）家庭农场的分别奖补0.3万元、0.5万元、1万元。首次认定为中国良好农业规范（GAP）认证的，奖补3万元。通过省、国家级农业标准化示范区验收的分别奖补3万元和5万元。经认定，在市外建立安福金兰柚销售专卖店且年销售量达到30万斤以上的，一次性奖补3万元。

　　推进价格保险。连片种植面积在5亩(含)以上，种植6年以上的初挂果至盛果期井冈蜜柚(金兰柚)果树进行价格指数保险。保险费由省级财政承担50%，县级财政承担25%，参保农户承担25%，2020年投入价格指数保险费225万元。在保险期间内，由于市场价格波动造成井冈蜜柚(金兰柚)的市场价格低于保险价格时，视为保险事故，保险人将按照保险合同约定负责经济赔偿，为农户种植金兰柚加装一道“保护网”，2020年价格指数保险理赔款共计150万元已经全部发放到柚农手中。

　　一系列“硬核”措施烧旺了蜜柚种植这炉火，“柚香”飘四方，辐射周边越来越多的农户加入这项“甜蜜产业”，井冈蜜柚产业的良好发展也带动了更多的贫困户脱贫致富。