为切实解决猪肉市场供求矛盾的反复性，有效应对猪肉价格周期性波动走势，淮南市动用价格调节基金建立市级猪肉储备制度。市级猪肉储备量为8000头，全部采取生猪活体储备方式，补贴标准为每个储备周期每头给予50元价外补贴，所需资金列入市价格调节基金年度支出预算。

今后，因生猪产销形势发生剧烈变化或受突发性灾害因素影响，市场猪肉供应和价格异常波动时，市级储备猪肉将及时投放市场增加供应，稳定市场价格，确保满足市民日常生活的需要。